焼酎について

芋焼酎のすすめ

原料になる素材の幅が広いため、一口に焼酎といっても、味や香りは驚くほど多彩です。
そんななかでも、焼酎と言えば芋限る、という焼酎フリークも多いです。
芋焼酎の持ち味は、あまくて華やかな香りです。
ストレートよりも、水で割って飲むと、香味が際立つのでおすすめです。
芋焼酎はクセがあるのでちょっとニガテ、という方は、白麹を使ったものを試してみて下さい。
まろやかでやわらかな味わいです。
おいしい飲み方は、水割りとお湯割りが、やはりおすすめです。
できれば飲む前日に、あらかじめ焼酎を水と合わせておく『前割り』を試してください。
まろやかで香り高い味わいが楽しめます。
お湯割りにする場合には、この前割した焼酎を温めると、より美味しくいただけます。

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